I GIUDIZI DELLE GUIDE
Michelin: n.c.
L’Espresso: n.c.
Gambero Rosso: ottima trattoria, 2 Gamberi su 3, rapporto qualità/prezzo medio
Osterie d’Italia: segnalato
Tripadvisor: 4/5
PREZZI: 40 euro circa (esclusi coperto e bevande); menù degustazione 35 euro circa (escluse bevande)
VI CONSIGLIAMO
Antipasti: tagliere di salumi e formaggi, sformatino di cavolfiore con acciughe e noci insieme a porro brasato e fonduta leggera di pecorino al limone, carpaccio di vitello al sale con insalatina di funghi
Primi piatti: lasagnetta di Venere (con ragù di salsiccia, vellutata di zucca, rucola, funghi, mandorle), pasta fatta in casa ai funghi delle Madonie, caserecce al ragù di cinghiale
Secondi piatti: guancia di vitello brasata al Nero d’Avola, costolette di agnello al burro con nocciola e pan verde, spezzatino misto con patate, stinco di maiale brasato con tortino di patate
Dolci: testa di turco, semifreddo alle mandorle e cioccolato
NOTE
Sempre aperto
Prenotazione consigliata
INDIRIZZO & CONTATTI
Corso Umberto I 38/42
90013 Castelbuono (PA)
tel. 0921 671 323
info@ristorantegiardinodivenere.com
www.ristorantegiardinodivenere.com
