I GIUDIZI DELLE GUIDE
Michelin: n.c.
L’Espresso: n.c.
Gambero Rosso: buona trattoria, 1 Gambero su 3, rapporto qualità/prezzo medio
Osterie d’Italia: n.c.
Tripadvisor: 3.5/5
PREZZO: 48 euro circa (esclusi coperto e bevande)
VI CONSIGLIAMO
Antipasti: polpo fritto con hummus di ceci e crema di cime di rapa, triglia croccante farcita con frutta secca ed uva sultanina con salsa alle mandorle, broccolo “affucatu” con fonduta di caciocavallo ragusano, plateau (crostacei, molluschi, tartare del giorno)
Primi piatti: spaghettoni alle vongole, risotto al nero di seppia e ricci, tonnarelli al gambero crudo e bottarga di muggine, paccheri freschi su crema di zucchine con piacentino ennese e zucchine fritte
Secondi piatti: frittura mista, seppia alla griglia (con salsa al nero, fonduta di ragusano, salsa al prezzemolo, nocciole tostate di Polizzi)
Dolci: cannolo classico di Piana degli Albanesi, setteveli, gelo di frutta di stagione
NOTE
Sempre aperto
Prenotazione consigliata
INDIRIZZO & CONTATTI
Caletta Sant’Erasmo
90123 Palermo
tel. 388 789 2914
trattoria@molosanterasmo.it
www.molosanterasmo.it
