I GIUDIZI DELLE GUIDE
Michelin: segnalato
L’Espresso: segnalato
Gambero Rosso: ottima trattoria, 2 Gamberi su 3, rapporto qualità/prezzo medio
Osterie d’Italia: n.c.
Tripadvisor: 4.5/5
PREZZO: 43 euro circa (esclusi coperto e bevande); menù degustazione 45 euro circa (4 portate, esclusi coperto e bevande)
VI CONSIGLIAMO
Antipasti: antipasto Radici (polpette di patate, arancini, panelle, sfincione, scacce), sformatino di caciocavallo con verdure dell’orto e pomodori secchi, parmigiana di ortaggi con tuma e guanciale di maialino, macco di fave con polpo e finocchietto selvatico, pan brioche burro e alici, carpaccio di pesce affumicato, spiedino di pesce
Primi piatti: spaghetti fritti al pomodoro insieme a melanzane con ricotta salata e basilico, ravioli di ricotta e maggiorana con stufato di maiale al pomodoro, lasagnetta al ragù bianco di maialino, pasta e fagioli con calamaretti, lasagnetta al ragù di polpo, paste con le sarde e finocchietto selvatico, pasta con bottarga di tonno
Secondi piatti: spezzatino di vitello con patate e piselli, involtini di spatola con cipolla e uvetta e pinoli in agrodolce
Dolci: cannolo di ricotta, crema alla carruba insieme a mandorle con cannella e caffè, biancomangiare di mandorla e frutta
NOTE
Chiuso il lunedì, il martedì e la domenica chiuso a pranzo
Prenotazione consigliata
INDIRIZZO & CONTATTI
Via Clemente Grimaldi 55
97015 Modica (RG)
tel. 331 236 9404
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