I GIUDIZI DELLE GUIDE
Michelin: n.c.
L’Espresso: n.c.
Gambero Rosso: ottima pizzeria, 2 Spicchi su 3
Osterie d’Italia: n.c.
50 Top Pizza Italia: n.c.
Tripadvisor: 4.5/5

PREZZI: 10/22 euro circa per pizza (esclusi coperto e bevande)

LE NOSTRE SCELTE: Carbonara Sicula (crema di cosacavaddu ibleo, fiordilatte, guanciale croccante, crema d’uovo pastorizzato, pecorino grattugiato, fonduta di cosacavaddu ibleo, pepe nero), Spremuta di Sicilia (datterino giallo, stracciata, filetti di acciughe, datterino giallo semi dry, glassa di agrumi dell’Etna, pesto di finocchietto selvatico), Castagne & Vino (crema di castagne arrostite, vastedda del Belice, salsiccia, funghi cardoncelli, crumble di castagne dell’Etna, riduzione di vino rosso), Manzo & Crunch (stracotto di manzo, riduzione di brodo di manzo, emulsione di sedano)

NOTE
Chiuso il martedì, aperto solo la sera

INDIRIZZO & CONTATTI
Via Quintino Sella 14
95129 Catania
tel. 095 229 2922
info@levoluzionepizza.it
www.levoluzionepizza.it

I VOTI DELLE GUIDE
GAMBERO ROSSO
(voto pizza 70/80)
8.7
evoluzione-catania I GIUDIZI DELLE GUIDE Michelin: n.c. L’Espresso: n.c. Gambero Rosso: ottima pizzeria, 2 Spicchi su 3 Osterie d’Italia: n.c. 50 Top Pizza Italia: n.c. Tripadvisor: 4.5/5 PREZZI: 10/22 euro circa per pizza (esclusi coperto e bevande) LE NOSTRE SCELTE: Carbonara Sicula (crema di cosacavaddu...