I GIUDIZI DELLE GUIDE
Michelin: segnalato
L’Espresso: buon ristorante, 1 Cappello su 5
Gambero Rosso: n.c.
Osterie d’Itaia: n.c.
Tripadvisor: 5/5
PREZZI: 43 euro circa (esclusi coperto e bevande); menù degustazione “Fai Tu Alberto” 50 euro circa (7 portate, esclusi coperto e bevande)
VI CONSIGLIAMO
Gastronomia: patè in crosta di cernia e ricciola, lasagna con genovese di tonno rosso e nocciole, bombette di polpo in salsa chili
Cucina: fiore di zucca ripieno con crudo di seppia e pico de gallo, panelle con limone e gambero rosso crudo, focaccina di grani antichi con acciughe e salsa verde, raviolo di canocchie con zucchine fritte e mandorle, sarde ripiene alla brace, sashimi di ricciola con fichi e limone, sashimi di tonno rosso con pomodoro insieme ad anguria e basilico, tagliere di salumi di mare di produzione propria, lardo di totano, costata con l’osso di spada alla brace
Dolci: sorbetto limone e basilico
NOTE
Chiuso il sabato sera e la domenica
Prenotazione consigliata
INDIRIZZO & CONTATTI
Viale Africa 28/H
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