I GIUDIZI DELLE GUIDE
Michelin: n.c.
L’Espresso: n.c.
Gambero Rosso: ottima pizzeria, 2 Spicchi su 3
Osterie d’Italia: n.c.
50 Top Pizza Italia: n.c.
Tripadvisor: 4/5

PREZZI: 9/17 euro circa per pizza (esclusi coperto e bevande)

LE NOSTRE SCELTE: Le Due Sicilie (montanara fritta con verdure spadellate, salsiccia a punta di coltello sfumata al vino bianco, fondue di caciocavallo ibleo, olio ai 5 peperoncini), Caponata Scomposta (crema di patate, chips di melanzane, crumble di olive, foglie di cappero, ciliegino confit, sedano croccante, mousse di peperoni, cipolla in agrodolce), Parmigiana 5.0 (pomodoro, fiordilatte, chips di melanzane, prosciutto cotto, tuorlo d’uovo pastorizzato, mousse di grana, basilico, olio evo), Ragù (ragù di carne, mozzarella di bufala, basilico)

NOTE
Sempre aperto, solo la sera

INDIRIZZO & CONTATTI
Via Cardinale Dusmet 21
95121 Catania
tel. 095 673 0015
rasoterrapizzeria@gmail.com
www.rasoterrapizzeria.it

I VOTI DELLE GUIDE
GAMBERO ROSSO
(voto pizza 70/80)
8.5
rasoterra-pizza-experience-cataniaAntipasti, fritti e sfizi per cominciare, poi pizze realizzate con grani biologici italiani e materie prime naturali, alcune dal gusto tipicamente siciliano. Anche pizza fritta. Qui si trova anche la carne, quella locale scelta da allevamenti al pascolo. Birre artiginali.